Los dumplings son un platillo de origen asiático que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor y versatilidad en la cocina. Estos pequeños bocados de masa rellenos de carne, verduras o mariscos, son conocidos por diferentes nombres dependiendo del país y la región en la que se consumen. En este artículo, nos adentraremos en el fascinante mundo de los dumplings, descubriendo los distintos nombres que se les atribuyen según su lugar de origen y la cultura que los rodea. Desde China hasta América Latina, pasando por Europa y África, los dumplings son una deliciosa muestra de la variedad gastronómica que existe en el mundo. ¡Acompáñanos a descubrir los diferentes nombres que se les atribuyen a estos deliciosos platillos!
Descubre los nombres en español de los deliciosos dumplings
Los dumplings son un platillo muy popular en la gastronomía asiática, pero ¿sabías que también tienen otros nombres en español? En este artículo te los presentamos.
Empanadillas
En algunos países de Latinoamérica, los dumplings son conocidos como empanadillas. Estas se elaboran con una masa similar a la de las empanadas, pero suelen ser más pequeñas y rellenas de ingredientes como carne, verduras o queso.
Ravioles
Los ravioles son una variedad de dumplings originaria de Italia. Se elaboran con una masa fina y rellenos de carne, queso o vegetales. Se cocinan en agua hirviendo y se sirven con una salsa, como la salsa de tomate o la salsa alfredo.
Gyoza
Los gyoza son dumplings japoneses que se elaboran con una masa fina y se rellenan con carne de cerdo, repollo y ajo. Se cocinan al vapor, a la parrilla o fritos y se sirven con una salsa de soja o vinagre de arroz.
Mandu
Los mandu son dumplings coreanos que se elaboran con una masa de harina de arroz y se rellenan con carne, verduras o tofu. Se cocinan al vapor, a la parrilla o fritos y se sirven con una salsa de soja o gochujang, una pasta de chile coreana.
Como puedes ver, los dumplings tienen muchos nombres en español, cada uno con su propia variedad y tradición culinaria. Si aún no los has probado, te recomendamos que los pruebes en cualquiera de sus presentaciones, ya que son deliciosos y muy versátiles.
Descubre los diferentes tipos de dumplings: guía completa
Los dumplings son un plato típico de la gastronomía asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo. Estos pequeños bocados pueden estar rellenos de diferentes ingredientes y cocinados de diversas formas. Pero, ¿sabías que los dumplings también son conocidos por otros nombres?
En China, se les llama jiaozi, mientras que en Corea se conocen como mandu. En Japón, los dumplings son los gyoza, y en Nepal se llaman momo. En cualquier caso, se trata de una deliciosa opción para cualquier amante de la comida asiática.
Existen varios tipos de dumplings, dependiendo de su forma, tamaño, relleno y técnica de cocción. A continuación, te presentamos algunos de los más populares:
- Jiaozi: Son los dumplings más conocidos en China y se caracterizan por su forma de media luna. Pueden estar rellenos de carne, verduras o mariscos y se cocinan hervidos o fritos.
- Gyoza: Estos dumplings japoneses tienen una forma más circular y su relleno suele ser de cerdo y col china. Se cocinan al vapor o fritos.
- Momo: Los dumplings nepalíes tienen una forma redonda y su relleno puede ser de carne, verduras o queso. Se cocinan al vapor o fritos y se suelen servir con una salsa picante.
- Mandu: Los dumplings coreanos son más grandes que los anteriores y su relleno suele ser de carne, verduras o kimchi. Se cocinan al vapor, fritos o a la parrilla.
Además de estos tipos de dumplings, existen muchas otras variedades en todo el mundo. Si eres un amante de la gastronomía asiática, no puedes perderte la oportunidad de probarlos todos y descubrir tus favoritos.
Dumpling vs Bao: Descubre las diferencias entre estos deliciosos bocados
Los dumplings son un plato típico de la gastronomía china que consiste en pequeñas porciones de masa rellena de carne, verduras o mariscos. Estas deliciosas bolitas de masa pueden ser cocidas al vapor, fritas o hervidas.
Los dumplings también son conocidos por otros nombres como jiaozi o gyoza, dependiendo del país donde se preparen. En Japón, los gyoza son una variante de los dumplings chinos que suelen ser fritos en vez de cocidos al vapor.
Por otro lado, los bao son una especie de pan relleno que también forma parte de la gastronomía china. A diferencia de los dumplings, los bao tienen una masa más esponjosa y se cocinan al vapor. Los rellenos suelen ser de carne de cerdo, pollo o verduras.
Los dumplings son pequeñas porciones de masa rellena que pueden ser cocidas al vapor, fritas o hervidas, mientras que los bao son una especie de pan al vapor relleno de carne o verduras.
Dumplings al estilo japonés: Descubre cómo se llaman en japonés
Los dumplings son un plato típico de la cocina asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo. Estos pequeños bocados de masa rellenos de carne, verduras o mariscos se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Aunque son originarios de China, los dumplings también son muy populares en Japón y otros países asiáticos.
Si bien los dumplings son conocidos por ese nombre en la mayoría de los países, en Japón se les llama gyoza. Los gyoza son una variante de los dumplings chinos que se han adaptado al gusto japonés. La principal diferencia entre los dumplings y los gyoza es que estos últimos suelen ser más pequeños y tienen un relleno más picante.
Los gyoza también se preparan de manera diferente a los dumplings chinos. Mientras que los dumplings se cocinan al vapor, los gyoza se fríen en una sartén para darles un exterior crujiente. Además, los gyoza suelen estar rellenos de carne de cerdo, mientras que los dumplings chinos pueden tener una variedad de rellenos diferentes.
En Japón, los gyoza son un plato muy popular que se puede encontrar en muchos restaurantes y puestos callejeros. Se suelen servir con una salsa especial de soja y vinagre de arroz, y a menudo se acompañan con cerveza o sake.
Estos pequeños bocados de masa rellenos de carne de cerdo y verduras se fríen en una sartén para darles un exterior crujiente y se sirven con una salsa especial de soja y vinagre de arroz. Si aún no has probado los gyoza, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!
En conclusión, los dumplings son una deliciosa opción culinaria que se ha expandido por todo el mundo, y que dependiendo del país o región, pueden tener diferentes nombres. Ya sea si los conoces como jiaozi, pierogi o gyoza, lo importante es disfrutarlos y experimentar con sus variados rellenos y sabores. Sin duda, los dumplings son una muestra más de la diversidad gastronómica que existe en nuestro planeta, y que nos invita a explorar y descubrir nuevas opciones culinarias. Así que no dudes en probarlos y disfrutar de esta deliciosa creación culinaria.
En conclusión, los dumplings son un plato delicioso y muy popular en diversas culturas culinarias alrededor del mundo. Además de su nombre original, estos pequeños bocados también son conocidos por otros nombres, como jiaozi en China, pierogi en Polonia, empanadas en América Latina y pelmeni en Rusia, entre otros. Independientemente del nombre que se les dé, los dumplings son una delicia que se disfruta en todas partes y son una muestra de lo diversa que puede ser la gastronomía mundial.
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